4 de marzo de 2026 · Guía
Starbucks Ube Latte: La Colección de Primavera 2026 de la que Todo el Mundo Habla
Starbucks acaba de lanzar 6 bebidas moradas y el internet está enloqueciendo.
La Colección de Primavera Ube de Starbucks ya está aquí, y es el lanzamiento de menú más grande de 2026. Desde el Ube Vanilla Velvet Latte hasta el Ube Frappuccino, el morado es oficialmente el color de la temporada.
En esta guía, desglosamos cada bebida de la colección, explicamos qué es el ube, por qué está de moda y revelamos cómo puedes hacer lattes de ube aún mejores en casa con polvo de ube real.
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Puntos Clave
- Starbucks lanzó 6 magníficas bebidas ube para la Primavera de 2026
- La colección incluye lattes, macchiatos, una combinación de matcha y un frappuccino
- El ube es un ñame morado de Filipinas con sabor a vainilla-galleta
- Puedes recrear las 6 bebidas en casa con <a href='/productos/ube-latte-en-polvo'>polvo de ube</a> puro por menos de 0.39 €/taza
- El ube real es rico en antocianinas (7 veces más antioxidantes que los arándanos)
- Los lattes de ube caseros no tienen cafeína y son totalmente personalizables
¿Qué es el Ube? El Ñame Morado que Conquista el Mundo
El ube (pronunciado "OO-beh") es un ñame morado (Dioscorea alata) originario de Filipinas. Ha sido una piedra angular de la cocina filipina durante siglos.
¿A Qué Sabe el Ube?
Dulce natural, vainilla, galleta, chocolate blanco, suave y cremoso
¿Por Qué el Ube es Saludable?
7 veces más antocianinas que los arándanos, hierro, cobre, manganeso, fibra, sin cafeína
La Colección de Primavera 2026 de Ube de Starbucks: Cada Bebida Reseñada
Starbucks se volcó con 6 bebidas con sabor a ube para la Primavera de 2026:
1. Ube Vanilla Flavour Velvet Latte
Caliente y HeladoSalsa con sabor a Ube Vainilla combinada con Starbucks Blonde® Espresso y leche vaporizada, coronado con una suave espuma fría con sabor a Ube Vainilla.
2. Iced Ube Vanilla Flavour Macchiato
Helado y CalienteSalsa con sabor a Ube Vainilla combinada con leche y hielo, coronado con Starbucks Blonde® Espresso.
3. Ube Vanilla Flavour Matcha Latte
Caliente y HeladoTé Verde Matcha vaporizado con leche, combinado con salsa con sabor a Ube Vainilla.
4. Ube Frappuccino®
CongeladoUna bebida ube congelada mezclada con la textura característica del Frappuccino de Starbucks.
5. Iced Ube Coconut Macchiato
HeladoSalsa de ube vainilla en capas con leche de coco y hielo, coronado con espresso.
6. Ube Coconut Latte
Caliente y HeladoLa combinación clásica de salsa de ube vainilla con leche de coco.
Starbucks Ube vs. Casero con Polvo de Ube Puro
Starbucks utiliza una "salsa con sabor a Ube Vainilla" elaborada para su menú. Para quienes desean disfrutar del ube a diario, el polvo de ube puro abre un mundo completamente nuevo:
| Característica | Bebidas Ube de Starbucks | Casero con Polvo de Ube |
|---|---|---|
| Experiencia | Ambiente de cafetería, lista para beber | Ritual DIY, divertido de hacer |
| Ingredientes | Salsa con sabor a Ube Vainilla | Ube 100% puro (un solo ingrediente) |
| Sabor | Dulce, indulgente, predomina la vainilla | Vainilla natural, galleta, chocolate blanco |
| Azúcar Añadido | Sí (salsa saborizada + jarabes) | Sin azúcar añadido, naturalmente dulce |
| Antioxidantes | Del saborizante de ube | Antocianinas completas (7x arándanos) |
| Precio por Taza | $5.50–7.50 | Menos de 0.39 € |
| Disponibilidad | Colección de primavera (estacional) | En cualquier momento, enviado a tu puerta |
| Apto para niños | Contiene cafeína | Sí, versión sin cafeína |
Más barato que un café. Mejor que un matcha.
Con el pack de 5, preparas 165 ube lattes en casa. Más barato que en una cafetería y con entrega a domicilio.
Esta receta se prepara con el polvo de ube de Ube Nolia, la marca n.º 1 de ube natural de Filipinas. Descubre nuestro comprar polvo de ube 100% puro: sin colorantes, sin aditivos y sin azúcar añadido. Una bolsa de 100 g permite preparar 33 ube lattes.
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¿Descubres el ñame morado? Lee nuestra guía completa: ¿Qué es el ube? - origen, sabor, beneficios y uso del polvo de ube Ube Nolia.
