Nuestras Recetas con Ube
Consejos, recetas y todo lo que necesitas para dominar el arte del ube.
La receta más buscada: preparar un Ube Latte casero en 2 minutos.
Respuesta rápida
Datos clave
- 1 cucharadita (unos 3 g) de polvo de ube por latte, 33 lattes por bolsa de 100 g.
- El ube es un ñame morado (Dioscorea alata), no taro ni boniato morado.
- Naturalmente sin cafeína, vegano y sin gluten.
- Color y sabor naturales: sin colorantes, sin extracto, sin azúcar añadido.
5 de septiembre de 2026
Banana Bread con Ube Ultra-Húmedo y Glaseado Morado de Ube
El banana bread más húmedo que jamás hornearás, naturalmente morado gracias al polvo de ube real, cubierto con un glaseado de ube brillante de dos ingredientes.
27 de agosto de 2026
El Mejor Tres Leches de Ube y Coco
Bizcocho morado de ube empapado en tres leches de coco, con crema de coco batida y coco rallado tostado. Listo en 45 min + reposo.
18 de agosto de 2026
El Mejor Bizcocho Marmolado de Ube con Ube Halaya Casero
Un bizcocho mantecoso marmolado con vainilla y una masa morada intensa hecha con ube halaya casero y polvo de ube 100% puro. Sin extracto, sin colorantes.
7 de agosto de 2026
Las Mejores Galletas Oreo de Ube Caseras (OREO x BTS)
Galletas moradas y crujientes de ube rellenas de ganache batida de chocolate blanco: la Oreo casera, con ñame morado filipino 100% puro y sin colorantes artificiales.
28 de julio de 2026
Bocados de Quinua con Ube y Pistacho: Snack Morado Saludable sin Horno
Crujientes discos morados sin hornear de quinua inflada, cubiertos con chocolate blanco de ube real, adornados con pistachos triturados. Naturalmente sin gluten, fácil de adaptar a vegano y sin lactosa.
26 de julio de 2026
Bocados de Ube Frozen Yogurt con Cacahuete: Snack Saludable con Proteína
Yogur griego helado + cucharadas de mantequilla de cacahuete, bañados en chocolate blanco Ube y cubiertos con cacahuetes triturados. Alto en proteínas, sin gluten, fácil opción vegana.
22 de julio de 2026
Tostada de Ube Mango con Coco: Desayuno Morado en 5 Minutos
Ube halaya cremoso untado en masa madre tostada, cubierto con rebanadas de mango fresco y una nevada de coco. Un impresionante desayuno morado listo en 5 minutos.
17 de julio de 2026
Ube Crookie: Cruasán viral relleno de masa de galleta ube
El crookie parisino viral se vuelve morado: cruasanes de mantequilla rellenos de masa de galleta caliente de ube con chispas de chocolate blanco, horneados hasta quedar crujientes por fuera y fundentes por dentro.
13 de julio de 2026
Brownies Fudge de Ube con Tofu (Sanos y Ricos en Proteína)
Brownies fudge de ube con tofu sedoso y polvo real de ube (ñame morado) Ube Nolia. Sin mantequilla, sin harina, ricos en proteína, listos en 10 min.
12 de mayo de 2026
Ube Dubai Chocolate Brownie Bars: Receta Viral de Pistacho Kataifi
Base de brownie fudgy de Ube cubierta con crujiente pistacho kataifi y una sedosa ganache de chocolate blanco Ube, terminada con una salsa de Ube brillante. La viral Dubai bar, codificada en morado.
8 de mayo de 2026
Gooey Ube Brownies: Receta de Chocolate Blanco Fundido
Brownies ube pegajosos de un solo tazón con un centro de ganache de chocolate blanco ube fundido. Ultra fudgy, naturalmente morado, no se necesita batidora.
28 de abril de 2026
Ube Coconut Loaf Cake: Húmedo Pastel Morado con Glaseado Nevado de Coco
Un húmedo bizcocho Ube y coco rematado con un sedoso glaseado de azúcar de coco y coco rallado. Migas suaves de bizcocho, naturalmente morado, tropical y fácil.
24 de abril de 2026
Ube Dadar Gulung: Crepes Morados Filipino-Indonesios con Ube Halaya
Una fusión filipino-indonesia: suaves crepes morados de ube rellenos con cremosa ube halaya. Receta fácil de 45 minutos con auténtico ube en polvo.
20 de abril de 2026
Torrijas de ube estilo tiramisú: brioche y mascarpone
Brioche grueso empapado en crema de ube, con nata de mascarpone, espolvoreado con ube en polvo y bañado en leche dulce de ube. Un tiramisú templado.
15 de abril de 2026
Bizcocho de Ube: Suave Rollo Suizo de Chifón Morado
Un suave bizcocho de chifón de ube enrollado con crema batida de ube. Naturalmente morado, con una belleza digna de pastelería, sorprendentemente sencillo.
13 de abril de 2026
Pudín de chía Ube: Receta fácil de desayuno morado
Un pudín de chía morado en capas con yogur griego de vainilla. Ultra simple, naturalmente saludable, perfecto para el desayuno o la merienda.
8 de abril de 2026
Galletas Oreo de ube estilo Nueva York
Galletas moradas gruesas rellenas de una Oreo entera, trozos de Oreo y chocolate blanco.
7 de abril de 2026
Bocaditos fudge de ube y chocolate blanco
Fudge morado sin horno con 3 ingredientes: fundir, verter, enfriar, cortar y espolvorear ube.
6 de abril de 2026
Galletas de ube y chocolate blanco
Galletas moradas tiernas con pepitas de chocolate blanco, ube puro y azúcar muscovado.
31 de marzo de 2026
Receta de pastel de lava de Ube
Un bizcocho rico y mantecoso con un centro fundido de ube y chocolate blanco. 20 minutos de preparación, rinde de 6 a 8 porciones.
7 de marzo de 2026
Receta de Ube Latte y Vainilla
Un cálido ube latte preparado en la estufa, infusionado con vainilla de Madagascar, cubierto con una esponjosa crema de vainilla. Acogedor y sin cafeína.
6 de marzo de 2026
Receta de Pastel de Ube Tres Leches
Un impresionante pastel de tres leches morado hecho con ube en polvo real. Cremoso, empapado y absolutamente inolvidable.
4 de marzo de 2026
Receta de Espuma de Ube y Coco
Crema de ube morada batida sobre agua de coco fría. Refrescante, apta para veganos y lista en 5 minutos.
3 de marzo de 2026
Receta de Café Batido Dalgona de Ube
Una impresionante espuma de ube batida sobre leche helada. Cremosa, sin cafeína y lista en 5 minutos.
15 de febrero de 2026
Cómo hacer el Ube Latte perfecto
Aprende a preparar el Ube Latte perfecto en 4 sencillos pasos. Caliente o frío, sin cafeína, listo en 2 minutos.
15 de junio de 2025
Receta de Matcha Ube Latte
Un impresionante latte en capas que combina el terroso matcha japonés con el cremoso ube filipino. Vibrante, vegano, listo en 10 min.
8 de mayo de 2025
Receta de Ube Latte y Mango
Una receta original y refrescante que combina la dulzura del mango cocido con la intensidad del ube.
5 de marzo de 2026
La mejor receta de Pandesal de Ube
Panecillos filipinos suaves y esponjosos con auténtico polvo de Ube. Naturalmente morados, sabor a vainilla y galleta, listos en 2 horas.
5 de marzo de 2026
Latte Helado de Ube y Chocolate Oscuro
Espiral de sirope de chocolate oscuro, leche helada y una espumosa espuma de ube de vainilla. Indulgente, sin cafeína y deslumbrante.
5 de marzo de 2026
Receta de Ube Halaya: Mermelada Tradicional Filipina de Ñame Morado
Prepara auténtica ube halaya en casa con ube en polvo real. Postre filipino cremoso y naturalmente morado.
5 de marzo de 2026
Receta de Cheesecake de Ube: El Postre Morado que Roba el Show
Prepara un impresionante cheesecake de ube morado con ube en polvo real. Métodos horneado y sin hornear, opción vegana.
5 de marzo de 2026
Receta de helado de Ube: Cremoso helado de camote morado
Prepara cremoso helado de Ube morado en casa con auténtico polvo de Ube. Métodos sin batidora y con máquina de helados.
5 de marzo de 2026
Receta de panqueques de Ube: Esponjosos panqueques morados
Prepara esponjosos panqueques morados de Ube con auténtico polvo de Ube. Receta fácil de 25 minutos, con color natural.
¿Buscas la bebida clásica? Sigue nuestra receta de ube latte paso a paso - caliente o frío, listo en 2 minutos con polvo de ube 100% puro Ube Nolia.
¿Descubres el ñame morado? Lee nuestra guía completa: ¿Qué es el ube? - origen, sabor, beneficios y uso del polvo de ube Ube Nolia.
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